今回の東京コラボ中国語通訳の派遣実績は「東京の人気飲食店のオペレーション研修の通訳」です。
最近は、中国の会社が日本で人気の飲食店をフランチャイズ展開をしたり、投資して中国で展開する例が増えています。
今回も日本のファストフード人気店を中国でフランチャイズ展開する予定の中国の会社からのご依頼でした。
中国での新規開店にあたり、中国人スタッフ2名を東京に派遣して、店舗でのオペレーション研修を行う際の通訳を行いました。
研修は実際の厨房でのオペレーションを中心に、ラッピング、クリンネスなど、5日間にわたって行われました。
その間、担当通訳はマニュアルの説明、日本人スタッフからの説明など、ずっとスタッフのそばにいて中国語に通訳しました。
立ち仕事中心の飲食業の研修のため、通訳も5日間ずっと立ち続けで、肉体的にもかなり大変だったようです。
今後は今回の中国人スタッフ2名が先生として、中国のスタッフに伝えることになりますが、やはり中国語のマニュアルなどが必要になります。
そのため、マニュアルの中国語翻訳と、研修用ビデオの中国語字幕作成のご依頼もいただきました。
中国人スタッフ向け研修の通訳は特に業種は問いませんので、中国語通訳をご希望の方は、まずはお気軽にお問い合わせください。
